O Arroz, entre outros nutrientes é muito rico em vitamina B, pelo que pode ser um excelente aliado, para combater algumas deficiências nutricionais e deve ser consumido especialmente e principalmente por pessoas que consomem bebidas alcoólicas em excesso ou então que sofrem mesmo de alcoolismo crônico, pois nestes casos existe uma grande perda da vitamina B no organismo por diversas vias e o arroz é capaz de ajudar na reposição. Portanto, quer seja por uma situação de abuso casual ou temporário e/ou em casos crônicos, o Consumo de Arroz vai ajudar a reequilibrar o seu organismo.
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