O sobreiro (Quercus suber) é uma árvore icônica, cuja origem remonta a milhões de anos atrás, e que desempenha um papel fundamental no ecossistema e na cultura de diversos países, especialmente em Portugal e Espanha. Esta árvore singular, cuja casca é a matéria-prima para a produção de cortiça, tem sido valorizada pelas civilizações ao longo…