A Adónis, deve ser colhida de forma manual, sem o uso de luvas e com todos os cuidados. Pode ser colhida e utilizada toda a parte superior da planta, na Primavera quando estiver no máximo da sua floração. Deve ser seca à sombra em local fresco e bem ventilado, longe do alcance das crianças ou de animais, não deve ser conservada por mais de dois anos, para não perder propriedades.
A Adónis era considerada na antiga Grécia como o cereal dos espíritos.
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