Uva do monte, origem botânica

mirtiloA uva do monte, também conhecida como mirtilo, é uma planta arbustiva, com origem na América do Norte, que cresce até 3 m de altura e 2,5 cm de diâmetro. Produz as famosas sementes que têm um sabor doce-ácido e os seus frutos são considerados importantes para que se consiga atingir a longevidade. As bagas de mirtilo têm cor azul intensa, cobertas de um revestimento tipo encerado, possuem subtâncias antioxidantes benéficas na prevenção de doenças degenerativas, podendo ser usadas ao natural, em licor, geleia, polpa ou como fruta congelada.

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