Salva, como usar

salva-officinalisA salva pode ser adicionada a sopas, carne ou peixe, mas devem ser cozinhadas somente durante uns instantes, porque tem um aroma intenso. É muito usada em mistura de ervas aromáticas na cozinha italiana.

Esta erva aromática estimula a atividade da vesícula e ajuda a digerir refeições mais pesadas. Tem também propriedades anti-sépticas, desinfetantes e é excelente para curar feridas. Para garganta inflamada, o chá de salva usado em gargarejos, é muito eficaz e trata facilmente este problema. É muito útil também para estimular o leite materno durante a amamentação. Na cosmética, auxiliam no tratamento de pele e acalmam inflamações.

Esta planta contém uma substância venenosa (thujone ), que quando usada em grandes quantidades pode ser tóxica. Não se deve beber mais do que 2 chávenas deste chá por dia.

 

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