Salsa, como cultivar

salsa-vasoPara que a salsa desenvolva com facilidade, é necessário que tenha sol direto, ou então parcialmente á sombra. O solo deve ser húmido, profundo e rico em nutrientes.

As sementes de salsa devem ser plantadas no princípio de Março, com intervalos entre si de 15 a 20 cm. As sementes de salsa germinam e desenvolvem mais rapidamente se as misturar com sementes de rábano. A salsa pode ser também cultivada em vasos e as folhas podem ser colhidas frescas ou então congeladas. As raízes da salsa podem ser retiradas do solo em finais do Outono e guardadas em areia num local fresco ou também congeladas.

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