Rabanete, como plantar

salada-rabanetePara ter sucesso na plantação desta espécie, é necessário ter um solo bem drenado, fértil, mas sem excesso de nitogénio, em clima frio ou temperado. A rega deve ser regular, para evitar que cause rachaduras ou manchas nas raízes tuberosas. A sementeira deve ser feita em canteiros ou diretamente na horta, pois a planta não resiste a transplantes de mudas. O tempo da cultura é relativamente curto, variando normalmente entre os 25 a 35 dias, desde a sementeira até à sua colheita. Os rabanetes, essencialmente os vermelhos são mais usados em saladas, ralados ou em conserva sob a forma de picles.

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