Quinoa, origem botânica

A quinoa é uma planta oriunda do império inca há milhares de anos. Considerada como planta milagrosa, era usada na alimentação humana desde tenra idade. Os bebés, a partir do momento em que deixavam o leite materno, iniciavam uma alimentação rica neste maravilhoso cereal, que os acompanhava ao longo de toda a vida. A

Os benefícios da quinoa ao fim destes milhares de anos, continuam reconhecidos como um dos alimentos mais nutritivos e é usado por adeptos de alimentação saudável e rica.