Pistache, benefícios

pistachesO pistache é um fruto seco rico em gordura monoinsaturada, que ajuda a reduzir o mau colesterol, sendo também um aliado no combate a várias doenças. É uma fonte de nutrientes como cálcio, ferro, magnésio, potássio, selénio, zinco, fósforo, cobre e vitaminas A,B e E.

Estudos científicos têm demonstrado também, que a ingestão regular de pistache ajuda na perda de peso em dietas de emagrecimento, desde que o fruto seca não contenha adição de sal.

Para manter a qualidade do pistache, é importante que se guardem em frascos hermeticamente fechados.

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