Medronho, como usar

O medronho é um fruto de cor vermelho-alaranjado, usado em grande parte na preparação de aguardente ou licor, vinagre, geleia ou compota. Pode também ser consumido ao natural, com benefícios para doenças de rins e fígado. O medronho tem ainda propriedades diuréticas e as folhas do medronheiro, usadas em chá são adstringentes, anti-inflamatórias e depurativas. Estudos científicos demonstraram benefícios do consumo deste fruto na prevenção da arteriosclerose e doenças urinárias.

Quando o medronho está muito maduro, deve ser ingerido com moderação, pois tem teor alcoólico.