Lucuma, origem botânica

Lucuma é uma árvore com frutos nativos dos Andes do Peru com um valor nutritivo elevado, que contém hidrates de carbono, vitaminas e minerais. Tem propriedades alimentares e medicinais, por conter grandes quantidades de niacinne (vitamina B-3), beta-caroteno (antioxidadante natural), ferro, fibras, importante para um bom funcionamento do nosso corpo.  Esse fruto originário da America do Sul, onde ele cresce melhor, fica com melhor sabor e mais perfumado acima de 1000 metros de altitude. A árvore que pode produzir até 500 frutos por ano. O lúcuma amadurece entre janeiro e abril.

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