Lucuma, como usar

O facto desse fruto conter um sabor exótico, um perfume delicioso e uma uniformidade fibrosa, ele é usado para realizar imensas sobremesas consoante a imaginação de cada um. Pode ser comido directamente e bastante recomendado por ser um anti-oxidante potente. A utilização do Lucuma na industria alimentar, serve para a fabricação de sobremesas, bolos, cremes, gelados, iogurtes, néctar, sumos…

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