Lentilha, benefícios

A lentilha é uma leguminosa com imensas virtudes para a saúde. É importante que faça parte da alimentação, pois é rica em fibras e ajuda ao bom trânsito intestinal, controla o açúcar no sangue e reduz o mau colesterol.

Os benefícios são vastos também ao nível do sistema circulatório, ajudando a oxigenar os tecidos e melhora a corrente sanguínea.

Excelente fonte de ferro, ácido fólico e magnésio, deve juntar-se alimentos com vitamina C, de forma a facilitar a fixação do ferro.