Grão de bico, benefícios
|O grão de bico é uma leguminosa com imensos benefícios para a saúde. É uma fonte natural de ferro, carboidratos e proteínas, pelo que é importante que se inclua no cardápio semanal, mesmo das crianças.
Indicado para terapias hormonais como reposição hormonal na menopausa, previne a osteoporose e doenças cardiovasculares.
Há quem acredite que o consumo regular de grão de bico consegue melhorar o humor e como é rico em fibras melhora o funcionamento do intestino.
Pelo alto teor de ácido fólico que esta leguminosa possui, é indicado para grávidas, porque previne malformações no feto.