Espinafre, como usar

ESPINAFREO espinafre é muito usado em culinária na preparação de sopas, cremes, massas e saladas. Além do vulgar uso na culinária, o espinafre é uma fonte de vitaminas e sais minerais, excelente para a manutenção dos ossos e massa muscular, sendotambém importante para o bom funcionamento intestinal. É ainda um protetor do sistema digestivo e auxilia na boa saúde mental. Previne a anemia e como bom nutriente, deve ser consumido pelo menos 5 vezes por semana, de preferência crú ou pouco cozido.

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