Erva Santa Maria, origem botânica

A erva Santa Maria, é uma planta que facilmente se encontra em hortas ou campos, junto com outras culturas. Para os agricultores, é uma verdadeira praga, pois facilmente se propaga como erva daninha.

Esta planta é, ao contrário de muitas outras, uma planta medicinal com muitas propriedades. Com origem no México e América tropical, pertence à família da beterraba e dos espinafres.

Em tempos passados esta erva era usada para erradicar pulgas e percevejos, colocando algumas plantas secas no meio da roupa da cama. Acreditava-se então, que o cheiro exalado pela planta rapidamente eliminava estes parasitas. É ainda usada como tempero em alguns pratos mexicanos.

Em doses elevadas pode ter alguma toxicidade, pelo que deve haver cuidado com as doses ingeridas.