Énula-campana, origem

Esta planta é oriunda da Ásia Central e do mediterrâeo e mais tarde foi levada pelas Cruzadas para as regiões do norte, onde foi plantada em jardins rurais. Ainda hoje se pode encontrar esta planta junto a caminhos ou perto de sepulturas antigas. A énula-campana, quando no seu estado adulto, chega a atingir 1,80m, com folhas de forma oval que podem atingir os 50 cm de comprimento. As suas raízes são idênticas às da beterraba, sendo ricas em óleos essenciais, resinas e alcalóides.As suas flores amarelas aparecem durante o verão.

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