Cravo da Índia, origem botânica

cravo-da-indiaO cravo da Índia, é desde tempos remotos uma especiaria usada na culinária e também como tratamento medicinal. Oriunda das ilhas Molucas na Indonésia, foi também ao longo de muitos anos considerada como afrodisíaco natural.

A planta que produz o cravo da Índia pode produzir frutos durante mais de meio século, chega a tingir os 15 metros de altura e é considerada adulta por volta dos vinte anos de idade. A colheita do cravo da Índia é realizada duas vezes por ano, sendo a primeira no final do verão e a segunda em meados do Inverno.

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