Centeio, benefícios

O centeio é um cereal rico em fibras, ideal para resolver a prisão de ventre e outras doenças gastrointestinais. Os seus benefícios para a saúde são vastos, destacando-se a prevenção de doenças cardiovasculares e redução de colesterol.

O consumo regular do pão de centeio é de longe melhor do que o pão de trigo, porque contém menos gorduras e proteínas.

Também para quem pretenda perder peso, é aconselhável introduzir na dieta o pão de centeio, visto dar a sensação de saciedade e plenitude.

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