Bróculos, benefícios

Os bróculos são vegetais de grande valor nutricional, com imensos benefícios para a saúde. A ingestão regular, de preferência diária de bróculos, previne e trata algumas doenças cardiovasculares, certas doenças oncológicas, prisão de ventre, fortalecem o sistema imunitário e regula o açúcar no sangue, pelo alto teor de fibra que contém.

Pobres em calorias, são indicados para perder peso em dietas de emagrecimento. Os bróculos são ricos em cálcio, potássio, vitamina K e C e como tal protegem os ossos, regulam a pressão arterial e previnem gripes e resfriados.