Aspargos, benefícios

Os aspargos funcionam no organismo como estimulantes. De valor calórico muito reduzido, é indicado para dietas de emagrecimento, pois tem efeito drenante. Aconselhado para problemas de pele, é na sua limpeza que mais se notam os benefícios.

Ricos em vitaminas e sais minerais, são também fonte de aminoácidos de elevado valor como a asparagina e arginina. Os aspargos, devido á sua composição podem provocar um odor intenso na urina, mas nada que lhes tire o valor nutritivo.

Este vegetal pode ser consumido ao natural ou então em conserva, sendo excelente acompanhamento para pratos simples ou mais requintados.