Abóbora, origem botânica

Não se sabe muito bem a origem da abóbora, mas já os índios-americanos a usavam na alimentação.  É o fruto da aboboreira e dependendo da espécie tem sabor mais ou menos adocicado. Usada em pratos doces ou salgados, é rica em vitaminas e aproveita-se quase tudo à exceção da casca. As sementes da abóbora são também usadas como aperitivo e para fins medicinais. Um pouco por todo o mundo, também as abóboras são usadas para os festejos tradicionais do halloween com velas no seu interior.

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