Rúcula, benefícios

rucula-folhasA rúcula é um vegetal com inúmeros benefícios para a saúde, nomeadamente na prevenção e tratamento de algumas doenças.

Antioxidante natural, luta contra o envelhecimento precoce, previne doenças cardiovasculares e como é pobre em calorias, é indicada para perder peso em dietas de emagrecimento.

As folhas de rúcula são ricas em fibras, vitaminas A e C, proteínas e minerais, tais como ferro, potássio e enxofre.

A ingestão regular deste vegetal é benéfica para problemas digestivos e funciona como diurético natural.